Te damos cinco consejos para que hagas el mejor café casero de todos, lo mejor es que podrás hacerlo en la comodidad de tu cocina. 

1. Elige granos de calidad según tu gusto. El café “de altura” se distingue por su aroma exquisito y fuerte. Te recomendamos el que se cosecha en Chiapas.

2. Muele en café en pequeñas cantidades y al momento, de lo contrario puede perder la intensidad de su aroma.  

3. Cuida que el agua no tenga notas de sabor y se encuentre entre los 94 y 96°C.

4. Elige una taza de porcelana porque conserva mejor la temperatura y prefiere una de color blanco o neutro para que no afecte la percepción del sabor. También es recomendable calentarla un poco antes de servir el café.

5. Guarda los granos de café en un recipiente hermético y en un lugar fresco, seco y sin olores.